Tecnología de Alimentos
Una mirada sobre los procesos, las buenas prácticas y los aspectos técnicos de la actividad alimentaria.
PERSONAS DETRÁS DE SEGALTEC
Carolina
López.
Ingeniera en Tecnología de Alimentos.
Licenciada en Nutrición.
Directora técnica de Segaltec
Integra conocimientos de alimentos, nutrición y gestión para acompañar a empresas en sus procesos y en la información de sus productos.
SU ENFOQUE PROFESIONAL
El producto.
El proceso.
Una mirada integral.
Rosa Carolina López Florentín es Ingeniera en Tecnología de Alimentos y Licenciada en Nutrición. Desde Ciudad del Este, acompaña a empresas en Paraguay con una mirada que conecta el alimento, su elaboración y la gestión de la operación.
Conocé su recorrido
Nutrición
Criterio nutricional aplicado a la composición del alimento y a la información que presenta cada producto.
Gestión y regulación
Formación que complementa el trabajo con documentación, requisitos y organización de los procesos.
FORMACIÓN ACADÉMICA Y PROFESIONAL
Conocimientos
que se complementan.
Alimentos, Nutrición, Gestión Regulatoria y Gestión de la Calidad forman parte de su preparación profesional.
Ver su perfil en LinkedIn
- TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Ingeniería en Tecnología de Alimentos
- NUTRICIÓN
Licenciatura en Nutrición
- REGULACIÓN DE ALIMENTOS
Diplomado en Gestión Regulatoria de Alimentos
- GESTIÓN DE LA CALIDAD
Gestor de la Calidad ISO 9001
Formación especializada
- Facilitador de calidad
- Gestión de Servicios de Alimentación
- Seguridad alimentaria
REGISTRO PROFESIONAL · MSPBS
Respaldo
verificable.
Los registros profesionales de Carolina pueden consultarse en el portal del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social de Paraguay.
- Nutricionista
- N.º 161
- Tecnólogo de Alimentos
- N.º 746
Denominaciones según el registro profesional del MSPBS.
Consultar en el MSPBSTRAYECTORIA PROFESIONAL
Nutrición y alimentos.
Un mismo recorrido.
Desde su formación en Nutrición, Carolina orientó su trabajo hacia el área de alimentos, con formación HACCP en Brasil en 2005.
Conocé la historia de SegaltecNutrición
Obtiene la Licenciatura en Nutrición.
Consultoría alimentaria
Inicia Nutricion.com.py, antecedente de la actual Segaltec.
Tecnología de Alimentos
Obtiene el título de Ingeniera en Tecnología de Alimentos.
SU FORMACIÓN, APLICADA AL TRABAJO
Respaldo para
tu empresa.
Conocé cómo se organiza el acompañamiento de Segaltec y el alcance de cada servicio.
HABLEMOS DE TU EMPRESA
El próximo paso,
con respaldo técnico.
Contanos dónde está tu empresa.
Pensemos juntos cómo seguir.
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